Финальный код: почему наша жизнь не может быть вечной?

Представьте, что вы читаете книгу без последней главы. Или слушаете симфонию, которая никогда не достигает кульминации. Что-то важное было бы утрачено — напряжение, смысл, завершённость. Смерть — это та самая финальная глава в книге человеческой жизни. Но почему повествование должно заканчиваться? Почему сама архитектура нашего существования, от молекулярных механизмов до культурных кодов, запрограммирована на финал? Биологический мандат: почему наши клетки носят в себе семена конца На фундаментальном уровне наша смертность вписана в самый код жизни. Каждая клетка нашего тела, за исключением половых, несёт в себе механизм ограниченного деления — предел Хейфлика. При каждом делении теломеры, защитные «колпачки» на концах хромосом, укорачиваются. Это биологические «часы», отсчитывающие время. Когда теломеры становятся слишком короткими, клетка перестаёт делиться и вступает в фазу старения — сенесценцию. Но это не просто износ, как в механизме. Это запрограммированная особенность. Эволюция, по-видимому, сознательно выбрала старение и смерть как стратегию. Вечно обновляющиеся клетки — это прямая дорога к раку, неконтролируемому делению. Смертность — цена, которую многоклеточные организмы платят за сложность. Она является системой сдержек и противовесов, защищающей вид в целом от ошибок, накапливающихся в бессмертных клетках. Мы — не машины, ломающиеся от времени. Мы — сложные программы, чьё выполнение по умолчанию включает команду завершения. Эволюционная логика: смерть как двигатель прогресса С эволюционной точки зрения бессмертие индивида — тупиковый путь. Вид, состоящий из вечных существ, перестаёт адаптироваться. Молодость и смена поколений — главный двигатель изменчивости и естественного отбора. Новые комбинации генов, возникающие при размножении, дают виду шанс приспособиться к меняющейся среде, к новым болезням, к климатическим сдвигам. Представьте популяцию, где первые особи живут вечно. Они монополизируют ресурсы, подавляя молодых конкурентов. Инновации останавливаются, ведь старые, проверенные особи всегда эффективнее молодых и неопытных. Экосистема задыхается от стагнации. Смерть, освобождающая место новому, — это не трагическая случайность, а краеугольный камень динамичного, развивающегося мира. Это жестокая, но эффективная логика обновления, встроенная в ткань жизни на Земле. Философское измерение: тень конца, которая освещает жизнь Если отойти от биологии, мы сталкиваемся с самым парадоксальным аспектом смертности: именно она придаёт жизни ценность, направление и интенсивность. Экзистенциальные философы, от Сенеки до Хайдеггера, утверждали, что осознание своей конечности — «бытие-к-смерти» — является фундаментом подлинного человеческого существования. Смерть создаёт дефицит самого главного ресурса — времени. А дефицит, как известно, рождает ценность. Зная, что наши дни сочтены, мы вынуждены выбирать: на что потратить эту валюту? Это знание подталкивает нас к действию, к любви, к творчеству, к стремлению оставить след. Вся наша культура — искусство, литература, памятники, воспитание детей — является грандиозным, коллективным ответом на факт смерти, попыткой создать что-то, что переживёт наше бренное тело. Бессмертие без этого щемящего осознания конца рискует превратиться в бесконечную, лишённую срочности и смысла прозу. Зачем спешить, рисковать, любить со всей страстью, если впереди целая вечность? Трагедия и величие человеческого опыта рождаются из хрупкого союза сознания и неотвратимости его угасания. Научный вызов: можно ли взломать код? XXI век принес не только понимание механизмов старения, но и амбициозную попытку их преодолеть. Современная наука ведет наступление по нескольким фронтам, рассматривая старение не как неизбежность, а как сложную биологическую «поломку», которую можно замедлить или исправить. Ключевые направления исследований сегодня включают теломеразную терапию — попытку обмануть клеточные часы. После открытия теломер и теломеразы, отмеченного Нобелевской премией в 2009 году, возникла идея: можно ли, активировав фермент теломеразу, продлить жизнь клеток? В 2012 году группа учёных во главе с Марией Бласко в Национальном онкологическом исследовательском центре Испании показала, что активация теломеразы у взрослых мышей увеличила их среднюю продолжительность жизни на 24% без увеличения заболеваемости раком. Однако главный риск такого подхода остаётся прежним: неконтролируемая активность теломеразы — прямой путь к онкологическим заболеваниям. Другой перспективный путь — сенолитики, препараты, очищающие организм от стареющих (сенесцентных) клеток. Эти клетки, прекратившие деление, накапливаются с возрастом и выделяют вредные вещества, вызывающие хроническое воспаление. В 2015 году команда исследователей из Клиники Майо под руководством Джеймса Киркланда впервые продемонстрировала на мышах, что удаление этих клеток задерживает наступление возрастных болезней. Последующие работы, включая исследование 2021 года в журнале «Nature Aging», показали, что периодический прием сенолитиков может улучшать физические функции и продлевать период здоровой жизни. Третье революционное направление — клеточное репрограммирование, вдохновлённое работами Шинъи Яманаки. За открытие факторов, которые могут превращать взрослые клетки в плюрипотентные стволовые клетки (как у эмбриона), Яманака получил Нобелевскую премию в 2012 году. В 2016 году команда Хуана Карлоса Исписуа Бельмонте из Института Солка показала, что кратковременная активация этих «факторов Яманаки» в организме быстро стареющих мышей обратила вспять многие признаки старения и продлила их жизнь на 30%. Это породило смелую гипотезу: возможно, старение — это не только накопление повреждений, но и потеря клеточной «идентичности», которую можно временно сбросить. Видение таких учёных-визионеров, как Обри ди Грей, сооснователь фонда SENS, который последовательно рассматривает старение как совокупность семи видов накопленных молекулярных и клеточных повреждений, поддающихся инженерному ремонту, бросает вызов самой природе. Его подход, подробно изложенный в книге «Ending Aging» (2007), лежит в основе ряда современных биотех-стартапов. Философская бездна: что мы потеряем, обретя вечность? Но здесь мы вступаем на зыбкую почву этики и смысла. Даже если мы победим биологическое старение, что нас ждёт? Вечная жизнь — это дар или проклятие? Проблема заключается не в том, можно ли достичь бессмертия, а в том, что оно сделает с самой сутью человеческого бытия. Философы издавна рассматривали смерть не как врага, а как соавтора нашей жизни. Мартин Хайдеггер называл человека «бытием-к-смерти». Именно предвосхищение финала, этот «ужас» перед ничто, по его мнению, вырывает нас из рутины повседневности и заставляет задуматься о подлинном существовании. Смерть структурирует время, придавая ему направленность, напряжение и, как следствие, смысл. Каждое решение, каждая любовь, каждое творческое усилие приобретают вес потому, что они конечны. В мире бесконечного времени любое действие можно отложить на завтра, которое никогда не станет последним. Острота выбора исчезает, а с ней уходит и драма человеческой свободы. Что будет двигать обществом, лишённым смены поколений? Немецкий философ Ханс Йонас указывал, что этика и само представление о будущем рождаются из нашей заботы о тех, кто придет после нас. В мире бессмертных эта «вертикаль» ответственности и надежды рушится. Исчезает мощнейший двигатель прогресса — желание оставить мир лучше для своих детей. Культура может застыть, превратившись в бесконечное повторение и ностальгию, ведь новые поколения с их бунтом и свежим взглядом просто не появятся. Психологически вечная жизнь грозит обернуться экзистенциальным насыщением. В бесконечной перспективе идентичность человека, представляющая собой связную историю с началом, серединой и концом, рискует распасться. Когда все возможные роли и опыты будут прожиты многократно, останется ли место для удивления и страсти? Любовь, чья интенсивность часто связана с её хрупкостью и уникальностью, может утратить свою преображающую силу. Наконец, возникает главный парадокс: победив смерть, мы можем потерять то, что делает жизнь жизнью, а не просто существованием. Смерть, как тире между датами рождения и ухода, — это не пустота, а смыслообразующий элемент. Она заставляет это тире быть насыщенным, значимым, нашим. Заключение: не итог, а точка отсчёта Смерть — не ошибка в коде, которую нужно исправить. Это, возможно, самая фундаментальная и многогранная особенность программы под названием «жизнь». Она — биологический императив, эволюционный двигатель, философский учитель и источник самой глубокой человеческой культуры. Возможно, вопрос не в том, как жить вечно, а в том, как прожить отмеренное время, осознавая ценность каждого дня, на которую и указывает тень финала. Наша конечность — это не дефект, а особенность дизайна, заставляющая нас любить, творить и искать смысл. Пока мы дышим, мы пишем свою версию великой истории, и именно наличие последней страницы заставляет нас стараться, чтобы каждая предыдущая была наполнена смыслом. Смерть — это не аннулирование жизни, а её главное условие. Победив её, мы рискуем потерять саму суть того, что делает нас людьми: хрупкое, ослепительное и бесконечно ценное сияние сознания, ярко горящее на фоне неизбежной тьмы. Автор: Андрей Кудрявцев

Ученые развенчали четыре распространенных мифа о сне

Сон — это загадочное состояние. Каждую ночь вы ложитесь в кровать и совершенно не осознаете, что происходит вокруг, пока спите. Это абсурд. Неудивительно, что о сне существует множество мифов. У людей есть неверные представления о том, что мешает спать, что помогает уснуть и что происходит во время самого процесса. Вот четыре распространенных утверждения, которые были опровергнуты научными исследованиями. Физические упражнения перед сном нежелательны Некоторые считают, что не стоит заниматься спортом прямо перед сном. Другие полагают, что тренировку следует завершать за несколько часов до отхода ко сну. В этом есть логика: повышенное сердцебиение способно затруднить процесс расслабления и засыпания. Однако научные исследования это совершенно не подтверждают. В статье, разоблачающей распространенные мифы о сне, которую опубликовали в журнале Национального фонда сна США Sleep Health, авторы однозначно заявили, что нет данных, подтверждающих необходимость временного промежутка между тренировкой и сном. Согласно опросу взрослых американцев, вечерние тренировки не были связаны с нарушением сна у большинства людей. Другие экспериментальные данные также не выявили ухудшения качества сна после интенсивных вечерних физических нагрузок. Конечно, могут быть причины, по которым вам не стоит тренироваться в позднее время суток, но сон к их числу не относится. Занимайтесь спортом вечером, если вам это подходит. Алкоголь помогает уснуть Возможно, вы думали, что немного алкоголя перед сном помогает уснуть. Но даже если это и так, присутствие алкоголя в организме приводит к тому, что сон становится менее восстанавливающим, как заявил эксперт по медицине сна доктор Нэнси Фолдвари-Шефер из Кливлендской клиники. «Наличие алкоголя в организме приводит к фрагментации сна, то есть ваш мозг многократно ненадолго просыпается и прерывает цикл сна, — объяснила эксперт. — Каждое такое пробуждение может возвращать вас в стадию поверхностного сна, что сокращает продолжительность быстрой фазы». В уже упомянутом исследовании, опубликованном в журнале Sleep Health, ученые пришли к аналогичному выводу: употребление алкоголя перед сном действительно ускоряет засыпание, но затем вызывает нарушения сна во второй половине ночи; эксперименты с разными дозировками подтвердили, что алкоголь в целом негативно влияет на сон, отсрочивая наступление быстрой фазы. Запоминание снов означает, что вы плохо спали В этой области существуют сразу несколько противоречивых мифов. Некоторые люди думают, что если они помнят свои сны, значит, плохо спали. Логика такая: сновидения возникают в фазе быстрого сна (REM-фаза), а если их удалось запомнить, то процесс был прерван. Другие же, наоборот, говорят, что запомнившиеся сны — хороший признак, полагая, что сам факт сновидений указывает на наличие REM-фазы. Оба утверждения могут звучать логично, но ни одно из них не имеет научных подтверждений. Проблема в следующем: вы можете помнить сны либо потому, что у вас было много быстрой фазы, либо потому, что она была прервана. Это представляет сложность для науки, что и отметили в отчетах для Sleep Health: «Исследование воспоминаний о снах можно проводить с помощью записей в дневниках, а также путем пробуждения участников эксперимента из REM-фазы». Проще говоря, на способность помнить сны влияет множество факторов. Одни из них свидетельствуют о крепком и хорошем сне, а другие — нет. Пока что не существует данных, которые однозначно указывали бы на то, что запоминание сновидений каким-либо образом отражает качество сна. Во время сна в рот заползают пауки Не совсем ясно, откуда взялся этот миф, но он популярен в интернете. Якобы каждый человек во сне съедает около пяти пауков за год, так как эти насекомые в поисках тепла заползают в рот спящим людям, а те рефлекторно проглатывают их, ничего не замечая. Согласно данным американского Национального фонда сна, не существует никаких задокументированных свидетельств того, что подобное когда-либо происходило, и уж тем более на регулярной основе. И есть масса причин для сомнений. Большинство спит с закрытым ртом, а пауки обычно держатся подальше от людей, и случайно проглотить что-либо во сне довольно сложно. Кроме того, многие чувствуют, когда по ним ползет насекомое, даже во сне. Поэтому насчет случайного поедания насекомых можно не беспокоиться. По материалам статьи «4 common sleep myths, debunked» Popular Science

Почему мы хвастаемся?

«Хвалилась редька, чуть дыша, что больно с медом хороша. А мед, не ставя редьку в грош, сказал, что он и сам хорош». Классическая ситуация хвастовства, где оба героя на самом деле заслуживают похвалы и вообще-то оба говорят правду. А бывало ли с вами такое, что вы неожиданно для себя громко, часто и иногда даже невпопад рассказывали о своих успехах, а потом стыдились этого? Возможно, вы уже догадались, что хвастаются и хвалят себя во всеуслышание не испорченные нарциссы, а люди с особыми потребностями в данный момент времени. Но сперва разберемся, так ли плохо хвастаться и почему нас за это стыдят? Считается, что хвалиться социально неприемлемо и может вызвать зависть у других. Но должны ли мы брать ответственность за чужие чувства? Тем более, когда не делаем кому-то зла намеренно? Между хвастовством и гордостью за себя пролегает тонкая грань. Считается, что хвастаться — это говорить о своих мнимых или преувеличенных успехах. Но родители, нормы общества и потенциальные завистники создают условия, где и просто гордиться собой заслуженно уже считается самолюбованием. Взрослые отчитывают детей за «самохвальство» по нескольким причинам: • Желание подчинить ребенка нормам общества; • Проекция: если самого родителя в детстве ругали за проявление гордости, то он может неосознанно продолжить эту «традицию»; • Страх осуждения в обществе: «что обо мне подумают люди?»; • Борьба с высокомерием; • Защита ото лжи, если взрослому кажется, что ребенок «врет» намеренно. Во всех этих случаях родитель может применить особый инструмент воспитания — стыд. И, конечно, этот метод является деструктивным. Помимо разрушенного доверия между поколениями, стыд провоцирует снижение самооценки и развитие тревожности у детей. Однако хвастаться для детей — абсолютно нормальное явление. И даже полезное! Человек ищет свое место в жизни и положение в обществе с того момента, как начинает с этим самым обществом взаимодействие. То есть лет с трех. Поэтому громко говорить о своих успехах — это способ получить признание и сформировать самооценку. Проговаривая достижения, дети закрепляют ощущение собственной ценности. А это, в свою очередь, помогает запомнить, как справляться с трудностями и побеждать. А почему хвастаются взрослые люди? Взгляните на предыдущий абзац, разве вам не хотелось бы того же самого? Получать одобрение, ощущать свою значимость, иметь нормальную самооценку… Однако уже упомянутые нормы общества подчас перекрывают кислород этим идеям, а мы пытаемся задушить в себе чувства и потребности. И взрослый, и ребенок может начать хвалить себя, на самом деле желая помощи и признания. «Себя не похвалишь — никто не похвалит», — так говорит народная мудрость и иногда так говорит наше подсознание. С точки зрения эволюции, потребность в признании — это способ выжить. Зачем племени слабый участник? Нам нужен замечательный охотник, великолепная мать, полезный ремесленник, сильный воин. Поэтому заявлять о себе в обществе — древний способ быть замеченным и выбранным для участия в группе. Здесь нет места стыду, но есть место страху. Если вы замечаете такое за собой или за другим близким человеком, попробуйте понять, чего именно вы или он боитесь? Остаться в одиночестве, быть неинтересным? Однако потребность может быть и другой — компенсация неуверенности. Иногда внешний успех не совпадает с внутренним ощущением. И если внутри радости мало, то наращивается внешний костыль — публичная похвальба и демонстрирование достижений. Так, без настоящей опоры, самооценка может держаться хоть на чем-то. Кстати, когнитивное искажение — «счастье любит тишину», — вероятно, пошло примерно отсюда. Иногда действительно трудно разобраться в своих чувствах. Особенно если внешне все действительно выглядит успешно, а внутри пустота. Так, человек может принять мнение общества и попытаться доказать себе и другим, что он действительно счастлив. Но, отметим еще раз, счастье может быть и громким, и настоящим одновременно! Еще одна причина хвастовства — социальная иерархия. Быть отдельной личностью и быть повыше остальных — для кого-то может означать одно и то же. Нормальной (для самооценки) считается та ситуация, когда от чужого успеха вам не становится плохо. А осознание своей индивидуальности ограничивается набором принципов или мировоззрением: «я вот такой, это я про себя знаю, мне это нравится». Бывает, что через похвалу человек пытается влиться в общество. Неловко, но рассказать в новой компании людей о своих успехах может показаться отличной идеей. Особенно если в детстве любовь зависела от достижений. И, наконец, иногда хвастовство — это просто желание поделиться радостью. А наше болезненное восприятие — наша проблема. Гордость без унижения других — это здоровая форма хвастовства. В таком рассказе не будет превосходства или потребности затмить. Человеку просто важно, чтобы с ним кто-то порадовался за компанию. Однако даже в самом прекрасном моменте собеседник может почувствовать зависть или укол. И тут все просто, как дважды два: в такие моменты мы сами находимся в уязвимости, хотим того же или чувствуем сравнение. Известный гольфист Тайгер Вудс выиграл свой первый чемпионат мира в восемь лет. Что-то почувствовали? Вот, это оно и есть! Иногда раздражение на чужой успех и гордость — это зеркало наших непрожитых амбиций. «Вот он в восемь лет уже все, а я в сорок лет еще ничего» — примерно такие мысли возникают в этих ситуациях. Но и это не означает, что вы или Тайгер Вудс плохой человек, что сообщил вам о своем успехе лишь ради злорадства. Отнюдь! Этот укол указывает на непрожитые потребности. Может, проблема не в том, что кто-то хвастается. А в том, что нам самим не хватает поводов сделать то же самое? Подводя итог, хвастаться можно по трем главным причинам: желание принадлежать к группе, быть замеченным и чувствовать безопасность. А самое интересное, что ни по одному этому поводу вам, как собеседнику «хвастуна», не нужно обижаться или испытывать негатив. Даже если попытка похвалиться перед вами — это желание вас принизить, то инициатор уже проиграл, и вы заметили его несостоятельность. А если дело в безобидных потребностях, то вызвать они могут лишь желание помочь и подбодрить. Если же желание хвастаться исходит от вас самих, но это ничем не мешает ни вам, ни окружающим, хвастайтесь на здоровье! Вы имеете полное право радоваться за себя и сообщать свою радость миру. Автор: Алёна Миронова

Что произойдет с организмом, если месяц не пить алкоголь

Многие люди предпочитают проводить январь без алкоголя, чтобы прийти в себя после праздников. Отказ от него на месяц или более может принести множество преимуществ как для физического, так и для психического здоровья. Рекха Б. Кумар, доктор медицинских наук и медицинский директор Американского совета по борьбе с ожирением, говорит, что польза от такого решения может варьироваться в зависимости от индивидуальных особенностей и того, насколько сильно это отличается от привычного для человека образа жизни. Доктор Кумар объясняет, что даже если человек раньше выпивал немного, но решил воздержаться от алкоголя в течение месяца, это может дать ему ощущение контроля над своим здоровьем и чувство удовлетворения от достижения цели. Тем не менее люди, которые много пьют, могут подметить более заметные физиологические изменения. Например, они могут почувствовать прилив ясности ума, улучшение сна, снижение веса и ощущение «детокса». Все это может помочь достичь своих целей. Амитава Дасгупта, медицинский директор клинической лаборатории Медицинского центра Университета Канзаса и автор книги «Наука о питье», соглашается с этим. Он отмечает, что для общительных и умеренно пьющих людей месячный отказ от алкоголя не окажет значительного влияния на их организм. Однако, по его словам, для тех, кто превышает рекомендации, содержащиеся в диетических гайдах, отказ от алкоголя в течение месяца может привести к значительным изменениям. «Исследования показывают, что даже если вы выпиваете слишком много всего лишь раз в месяц, это увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта. Мое предупреждение не для тех, кто употребляет алкоголь в умеренных количествах. Оно адресовано тем, кто злоупотребляет спиртными напитками», — говорит доктор Дасгупта. Современные Диетические рекомендации для американцев позволяют употреблять алкоголь только в умеренных количествах: не более одного напитка в день для женщин и не более двух напитков в день для мужчин. Однако Всемирная организация здравоохранения предупреждает, что ни один уровень потребления алкоголя не является безопасным для здоровья. Независимо от того, употребляете ли вы алкоголь умеренно, часто или чрезмерно, отказ от него на месяц может принести пользу вашему организму следующими способами. Залечивание печени Цирроз печени — это серьезное заболевание, которое может развиться со временем у тех, кто злоупотребляет алкоголем. По словам доктора Дасгупты, это не происходит за один день. У тех, кто выпивает больше двух порций алкоголя в день для мужчин и одной порции для женщин, в печени происходят жировые изменения. Однако эти изменения обратимы, и при прекращении употребления алкоголя печень может вернуться к нормальному состоянию. Доктор Дасгупта объясняет, что печень — это орган, который может адаптироваться к различным условиям. Положительные изменения могут произойти в течение нескольких недель после того, как человек прекратит пить. Доктор Кумар добавляет, что без алкоголя печень может сосредоточиться на других своих задачах, таких как расщепление токсинов, метаболизм жиров и расщепление избытка гормонов. Уменьшение риска сердечных заболеваний Алкоголь расщепляется в печени с помощью фермента, называемого дегидрогеназой. Однако, когда мы употребляем его в избытке, фермент насыщается и начинает работать другой фермент. В результате этого процесса образуется много свободных радикалов, которые, как известно, окисляют плохой холестерин (ЛПНП). Окисленный ЛПНП откладывается на сонных артериях, что может привести к их закупорке. С другой стороны, если употреблять алкоголь в умеренных количествах, он не влияет на уровень ЛПНП, а наоборот, повышает уровень хорошего холестерина (ЛПВП). Употребление одного или двух бокалов вина один или два раза в неделю может быть полезно для здоровья, особенно для мужчин старше 40 лет. Это снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Женщины могут получать такие же преимущества в любом возрасте. Тем не менее новые исследования, проведенные в 2023 году, показывают, что никакие количества алкоголя не могут защитить от смертности от всех причин. Другие исследования, включая недавнее исследование, проведенное в 2022 году, показали аналогичные результаты: умеренное употребление алкоголя не приносит пользы для здоровья людей моложе 40 лет, а только увеличивает риски. Как отмечает доктор Дасгупта, небольшое количество алкоголя может защитить сердце, однако чрезмерное употребление увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Некоторые расовые и этнические группы могут подвергаться большему риску для здоровья от алкоголя, чем другие. Например, доктор Дасгупта упоминает свое исследование о связи между генетикой и злоупотреблением алкоголем. Он отмечает, что люди китайского и индийского происхождения не получают пользы от употребления алкоголя по неизвестным пока генетическим причинам. Доктор Дасгупта советует всем, кто заботится о своем сердце, сократить употребление алкоголя и увеличить физическую активность. Это, в свою очередь, способствует повышению уровня «хорошего» холестерина в крови. Уменьшение риска возникновения рака В отчете о канцерогенах, опубликованном Национальной токсикологической программой Министерства здравоохранения и социальных служб США, алкоголь назван известным канцерогеном для человека. В докладе отмечается, что риск развития рака, связанного с употреблением алкоголя, возрастает с увеличением количества алкоголя, которое человек регулярно потребляет на протяжении длительного времени. Употребление алкоголя связано с несколькими видами рака, включая: рак головы и шеи, рак пищевода, рак печени, рак молочной железы, рак толстой кишки. Согласно данным за 2013 год, около 3,5% случаев смерти от рака в Соединенных Штатах были связаны с употреблением алкоголя. Некоторые исследования показывают, что даже умеренное употребление алкоголя может увеличить риск развития рака. Исследование, проведенное в 2024 году, продемонстрировало, что умеренное употребление алкоголя не приносит пользы пожилым людям, а, наоборот, повышает риск развития рака и связанной с ним смертности. Снижение веса Чрезмерное употребление алкоголя может стать причиной набора веса, а это означает, что для некоторых людей отказ от алкоголя может стать шагом к похудению. Хотя алкоголь сам по себе содержит много калорий, а вино, пиво и смешанные напитки добавляют сахар в рацион, доктор Кумар утверждает, что просто отказ от алкоголя не всегда приводит к потере веса. «Все зависит от того, какой у вас был базовый уровень потребления алкоголя», — объясняет она. «Если люди, которые много пьют, откажутся от алкоголя на более длительный срок, они могут заметить снижение веса, улучшение состава тела, уменьшение количества жира на животе и повышение уровня триглицеридов (одной из форм жира в крови)», — добавляет она. Доктор Кумар отмечает, что в зависимости от индивидуальных особенностей человека она иногда рекомендует полностью отказаться от алкоголя для достижения желаемых результатов в похудении. «Я рекомендовала некоторым пациентам полностью отказаться от алкоголя для похудения в качестве эксперимента. Эти люди уже оптимизировали все остальные аспекты своей жизни: правильно питаются, активно занимаются спортом, высыпаются и умеют справляться со стрессом. Цель эксперимента — понять, насколько они чувствительны к влиянию алкоголя на набор веса», — говорит доктор Кумар. «Например, многие женщины в период менопаузы замечают, что им гораздо легче набрать вес из-за употребления алкоголя, чем до этого», — добавляет она. Однако если вы рассчитываете на месячный отказ от алкоголя для похудения, доктор Кумар предупреждает, что это не самый лучший вариант. «Я бы посоветовала сократить употребление некоторых продуктов, а не полностью от них отказываться. Это поможет избежать чувства обделенности, которое может привести к возобновлению употребления пищи и напитков и восстановлению веса», — заключает она. Улучшение состояния здоровья мозга Доктор Дасгупта подчеркивает, что лицам, не достигшим 21-летнего возраста, следует избегать употребления алкоголя, и не только в силу юридических ограничений. «Существует веская причина, по которой употребление алкоголя разрешено только с 21 года. Подростковое и студенческое пьянство представляет собой серьезную проблему. Это может привести к потере памяти и нарушению развития мозга. Поэтому для студентов колледжа лучше всего отказаться от употребления алкоголя», — отмечает он. Кроме того, людям, страдающим расстройствами, связанными с алкоголем, или имеющим семейный анамнез, связанный с алкоголизмом, также рекомендуется воздержаться от употребления спиртных напитков. Улучшение сна Многие люди считают, что алкоголь помогает им заснуть, однако на самом деле это не так. Исследования, проведенные в 2014 году, показали, что употребление большого количества алкоголя перед сном может ухудшить процесс засыпания и привести к нарушению сна в ночное время. У людей, злоупотребляющих алкоголем или страдающих алкогольной зависимостью, эти состояния могут быть связаны с хроническими нарушениями сна, включая меньшее количество фазы медленного сна и больше количество фазы быстрого сна. Алкогольный абстинентный синдром Согласно Американской академии семейной медицины, около половины людей с алкогольной зависимостью, которые резко прекращают или сокращают употребление спиртного, испытывают симптомы алкогольного абстинентного синдрома. Эти симптомы возникают из-за повышенной активности центральной и вегетативной нервной систем. Они могут проявляться по-разному: головная боль, высокое кровяное давление, учащенное сердцебиение, гиперрефлексия (усиленная реакция мышц), желудочно-кишечные расстройства, тошнота и рвота, беспокойство, ажитация, бессонница, тремор, галлюцинации. В тяжелых случаях, когда симптомы не проходят без медицинской помощи, могут возникнуть генерализованные тонико-клонические припадки, белая горячка и даже летальный исход. Дополнительные плюсы отказа от алкоголя Помимо положительного влияния на здоровье, отказ от алкоголя на любой срок также автоматически экономит ваши деньги. По данным Бюро статистики труда, в 2019 году средняя семья тратила на алкоголь 579 долларов в год, что составляет примерно 1% от их общего дохода. Если учесть расходы на употребление алкоголя в общественных местах, таких как рестораны, бары и клубы, то сумма может быть еще больше. Также стоит учесть дополнительные расходы, такие как оплата такси, чтобы избежать вождения в нетрезвом виде. В результате вы можете потратить еще больше денег. По материалам статьи «Here's What Happens to Your Body When You Stop Drinking for 30 Day» Healthline

Почему ежей раньше ненавидели

Ежи являются частью человеческой культуры на протяжении тысячелетий. В разных обществах они были символами плодородия, защиты и исцеления, а также страха, суеверий и подозрительности. Сегодня в Европе, Африке и Азии обитает 17 видов ежей, многие из которых живут в непосредственной близости от людей. Эта близость и повлияла на формирование историй о них. Задолго до появления письменности изображения ежей встречались в символическом искусстве, связанном с плодородием и обновлением. В Древнем Египте их считали проводниками и защитниками, восхищались их способностью переживать зиму в спячке — символ возрождения. Однако египтяне также охотились на них ради забавы и использовали их иглы в народной медицине, в том числе для лечения облысения. Исторически этим животным также отводились и более тревожные роли. В некоторых регионах Китая ранние предания описывали духов-ежей, способных принимать человеческий облик и приносить несчастья. Но более поздние традиции переосмыслили их, превратив в священных защитников домашнего очага и целителей. Ужасающая история В Британии до недавнего времени ежи воспринимались в основном негативно. В Средние века они были тесно связаны с колдовством. Существовало поверье, что ведьмы могли превращаться в ежей, чтобы причинять вред и пакостить. Также считалось, что ежи по ночам пробираются в поля, чтобы воровать молоко прямо из вымени коров. Еще одно давнее поверье гласило, что ежи переносят украденные плоды, наколов их на свои иглы. Средневековые иллюстрации часто изображали их крадущимися по садам с яблоками, нанизанными на спины, — образ, который и сегодня встречается в детских книгах. Некоторые из этих устойчивых мифов сохранились: сердобольные люди предлагают ежам молоко, хотя у них непереносимость лактозы. Некоторые из этих историй дожили до наших дней в виде занятных народных поверий, но у других — более серьезные последствия. Согласно «Закону о сохранении зерна» 1532 года, ежи были официально причислены к «вредителям» наряду с длинным списком других животных. Приходы в Англии (административные территории) были обязаны истреблять их, получая по три пенса за каждого ежа — значительная по тем временам сумма. Общины, которые не выполняли свою норму, могли получить штраф. Ежи оставались в списках вредителей на протяжении столетий. Считается, что за 140 лет уничтожили около полумиллиона ежей. Эта цифра сопоставима с существенной долей нынешней популяции ежей в Великобритании. Также убивали диких кошек, выдр и куниц, которые сейчас, после значительного сокращения численности, входят в число наиболее охраняемых животных страны. Преследование и защита Закон в итоге отменили, но истребление ежей продолжалось вплоть до XIX и начала XX века, особенно в охотничьих угодьях. Согласно историческим записям, в этот период ежегодно уничтожали десятки тысяч животных, а количество убийств пошло на спад лишь в период с 1960-х до начала 1980-х годов. Это отражает изменение общественных настроений и введение законодательства о защите дикой природы, но также не исключено, что популяция ежей попросту стала меньше, поэтому они не попадались охотникам. Сегодня, по крайней мере в Великобритании, к этим животным относятся совсем иначе. В 2016 году их признали самым любимым млекопитающим страны, и они с отрывом опередили занявших второе место рыжих лисиц. Народная любовь к ежам подпитывает кампании по их охране в садах, деятельность специализированных благотворительных организаций и растущую сеть реабилитационных центров, ухаживающих за больными и пострадавшими животными. Эту работу выполняют и простые люди, которые целенаправленно обустраивают свои участки с учетом нужд ежей. Несмотря на то что за последние десятилетия отношение к ежам кардинально улучшилось, этого оказалось недостаточно, чтобы остановить сокращение их популяции. Недавно вид был переклассифицирован в категорию «находящийся под угрозой исчезновения» в Красном списке Международного союза охраны природы. Понимание культурного пути и меняющегося отношения к ежам помогает объяснить как желание их защищать, так и некоторые ошибки, которые люди до сих пор совершают. Эта история также служит предостережением: другие виды, когда-то считавшиеся вредителями, получили серьезную защиту лишь тогда, когда их сокращение численности стало уже невозможно игнорировать. Барсуки и лисы продолжают вызывать в обществе сильные противоречия, как когда-то ежи. Путь этого животного от пугающего вредителя до любимого символа сада показывает, насколько могущественны человеческие истории — как в причинении вреда дикой природе, так и в мотивации к ее защите. Но одной лишь симпатии недостаточно. Мифы, которые когда-то оправдывали преследование, до сих пор сохраняются в более мягких формах, порождая благонамеренные, но порой вредные поступки. Ежи все еще нуждаются в защите. Простые действия, например, поставить неглубокую миску с водой, приспособить сад, обеспечить выходы из прудов и сократить использование пестицидов, помогут спасти этого зверька. По материалам статьи «Why hedgehogs used to be hated» The Conversation

Ученые нашли способ вывести микропластик из организма

Это горькая правда, но исследования показали, что люди ежегодно потребляют с едой от 39 тысяч до 52 тысяч частиц микропластика. От этой мысли можно заработать «несварение» рассудка. Как в эпоху безопасности продуктов и нутрициологии можно съесть столько пластика, особенно когда неутешительные научные работы говорят, что он, вероятно, вредит здоровью как в краткосрочной, так и в долгосрочной перспективе? Невидимая угроза В одном американо-канадском исследовании 2024 года изучалось содержание пластика в 16 видах белковых продуктов в рационе американцев. Выяснилось, что только из этих продуктов среднестатистическая порция содержала от 74 до 220 микропластиковых частиц. И это без учета тех, которые попадают в организм из бутылок с напитками или пищевых контейнеров, а также тех, которые отделяются от кухонной утвари и оказываются в тарелках. Микропластик также обнаружили в питьевой воде, соли, рисе, меде и порошковых пищевых добавках. Он вымывается из чайных пакетиков и отслаивается от пластиковых разделочных досок. Даже фрукты и овощи содержат микропластик, который попадает в них через корни из загрязненной почвы и воды. Пластик повсюду в пищевой системе, и исследования только начинают давать четкое представление о том, как это влияет на людей. Доктор Чуён Брайан Ким, доцент Стэнфордской школы медицины, занимающийся изучением воздействия микро- и нанопластика, обнаружил, что он способен проникать внутрь клеток и приводить к значительным изменениям в экспрессии генов. Возможные последствия — повышение риска сердечно-сосудистых заболеваний, некоторых видов рака и нарушений обмена веществ. Помимо физического повреждения тканей, микропластик может вызывать воспаление, приводить к изменениям в микробиоме и подвергать воздействию вредных химических веществ, таких как пер- и полифторалкильные соединения (ПФАС), фталаты и бисфенол А. Секретное свойство клетчатки Однако есть и доля оптимизма. Ученые начинают задаваться вопросом, могут ли пищевые волокна снизить количество микропластика, накапливающегося в пищеварительной системе. В обзорной статье 2024 года, вышедшей в журнале Food Frontiers, китайские исследователи высказали предположение, что впитывающие свойства клетчатки способны связываться с микропластиком в кишечнике, помогая выводить его в больших количествах (естественным путем в унитаз). Идея в том, что растворимые и нерастворимые волокна формируют гелеобразный барьер, который не дает частицам проникать через стенки кишечника в кровоток. Не имея другого пути, пластик выводится вместе с другими отходами. Этот механизм до конца не изучен и эксперименты на людях напрямую не проводились, но в 2025 году в Японии исследовательская группа продемонстрировала нечто подобное на крысах. Ученые из Токайского университета кормили крыс смесью из неперевариваемых пищевых волокон и микропластика. Оказалось, что крысы, получавшие хитозан (природный биополимер из экзоскелета насекомых и панцирей ракообразных), выводили из организма значительно больше частиц, чем другие. «Мы подтвердили, что хитозан связывается с микропластиком, — прокомментировал автор исследования профессор Мунэсигэ Симидзу. — Мы считаем, что его можно использовать в любых продуктах при условии, что структура хитозана сохранится». Он также отметил, что не все виды протестированной клетчатки дали одинаковый эффект, поэтому необходимы дальнейшие исследования, чтобы выяснить, какие именно структуры эффективны. Возможно, существуют и другие способы, с помощью которых клетчатка снизит ущерб здоровью от микропластика. Ученые из Бостонского университета обнаружили, что у мышей добавки с клетчаткой помогают выводить ПФАС — так называемые «вечные химикаты», которыми часто обрабатывают пластик. Выяснилось, что гелеобразующие волокна действуют в кишечнике как магнит для ПФАС, способствуя их выведению из организма. Однако прежде чем скупать годовой запас продуктов с клетчаткой в составе, важно знать, что исследователи все еще работают над пониманием того, какие именно виды волокон помогают выводить пластик и химикаты. Тем не менее врачи рекомендуют увеличить потребление клетчатки по целому ряду причин, связанных со здоровьем: от поддержки сердечно-сосудистой системы до снижения риска онкологических заболеваний. В современном мире микропластика не избежать, но есть способы уменьшить его количество, особенно на кухне. Биолог Лиза Циммерманн, изучающая влияние химических веществ из упаковок на еду, посоветовала покупать фрукты и овощи на фермерских рынках и избегать одноразовых стаканчиков с пластиковым покрытием. Также она не разогревает еду в микроволновке в пластиковых контейнерах и другим не советует. «При нагревании частицы начинают двигаться быстрее и высвобождаются активнее, — объяснила биолог. — Вместо пластика я использую стекло или керамику. Отказаться от него полностью невозможно, но я стараюсь хотя бы минимизировать использование». По материалам статьи «The simple, science-backed way to help clear microplastics from your body» Science Focus

Диснеевские злодеи, которые заслуживают собственного спин-оффа

Успех фильма «Злая» и его продолжения ясно показал одну вещь: зрители обожают хорошие истории происхождения злодеев. Возможно, следуя этой тенденции, компания Disney решила сделать сольный фильм о Гастоне из «Красавицы и чудовища». И это точно не единственная попытка перенести злодеев из анимационной классики в новые контексты. Почти все антагонисты так или иначе переосмысливались. Однако Disney долго определялась с подходом. Если такие персонажи, как Круэлла и Шрам, получили свои истории происхождения, фильмы о Малефисенте показали альтернативную версию событий. Всегда интересно увидеть новое прочтение этих классических персонажей, но некоторые заслуживают собственных спин-оффов больше, чем другие. Джафар Джафар — один из самых знаковых злодеев-мужчин в арсенале Disney, что является веским основанием для спин-оффа, но явных путей для создания его сольного проекта не так много. В первом фильме он оказывается заточен в лампу, что в итоге приводит к его полному уничтожению в «Возвращении Джафара». Воскрешение на короткие периоды для Disney — это норма, но полноценный сиквел с Джафаром кажется нежизнеспособным. Тем не менее он слишком интересный персонаж, чтобы оставлять его без внимания. Джафар фактически правит Аграбой в начале фильма и теряет эту власть лишь из-за своей одержимости получением лампы джинна. Похоже, лучший путь для развития его персонажа — показать, откуда он взялся. В оригинальном мультфильме почти нет информации о его прошлом. Джафар не особо к себе располагает, поэтому целью должна быть не столько симпатия зрителей, сколько объяснение того, как он превратился в монстра. Изма Зрители обычно болеют за победу героя и поражение злодея, но в «Похождениях императора» намеренно создали неприятного героя, без которого империя инков только бы выиграла. Изма не стала бы доброжелательной правительницей, но она определенно была бы более компетентной, чем Кузко, что ставит ее в интересное положение, особенно учитывая, что ее ни разу нормально не победили. В сериале «Новая школа императора» Изме удается вернуть власть в роли директора Амзи. Ее интриги с целью занять трон обычно проваливаются, но они демонстрируют ее способность возвращаться с каждым разом еще сильнее. Сольный проект мог бы показать, как она отказывается от планов свергнуть Кузко и стремится править другой империей, возможно, расширяя представления зрителей о доколумбовых цивилизациях. Аид «Геркулес» всегда был несколько спорной адаптацией: фильм очень увлекательный, при этом глубоко неточный по отношению к исходному материалу. Однако образ Аида — один из самых раздражающих элементов, так как основан на ошибочном представлении, что он страстно хотел захватить Олимп. Именно поэтому спин-офф об этом боге мог бы стать отличным способом связать мифологическую фигуру с тем язвительным и вспыльчивым персонажем, которого все знают и любят. Хотя некоторые мифы пришлось бы изменить для аудитории Disney, в сюжет могли бы войти истории с Персефоной, которую делили между собой ее мать Деметра и муж Аид; Пирифоем, пытавшимся похитить Персефону; Сизифом, обманувшим Аида с его женой и выбравшимся из царства мертвых. Если участие Зевса во всех этих событиях будет показано достаточно ярко, зрители смогут понять, почему Аид возненавидел брата и насколько изматывающей была его деятельность. Урсула Персонаж Урсулы идеально подходит для собственного спин-оффа, ведь у нее такая интригующая (и почти нераскрытая) предыстория. Из оригинального мультфильма известно, что она ненавидит Тритона и хочет захватить Атлантику, но причины остаются не до конца ясными. В первоначальном замысле фильма (и в некоторых экранизациях) она должна была быть сестрой короля Тритона, и это стало бы увлекательным направлением для исследования ее как персонажа. В потенциальном спин-оффе об Урсуле могли быть показать ее добрую версию, похожую на образ в сериале «Ариэль» от Disney Junior. А затем зрители стали бы свидетелями разворачивающейся трагедии: как эта спокойная и жизнерадостная принцесса превратилась в злую морскую ведьму, которую все недолюбливают. Сюжет мог бы развиваться по пути истории из коллекционной книги о ней — «Урсула. История морской ведьмы» или можно было бы предложить новый взгляд, заставляя аудиторию одновременно сопереживать превращению Урсулы в злодейку и скорбеть о ее утраченной наивности и чистоте. Доктор Фасилье Доктор Фасилье — самый «молодой» из главных диснеевских злодеев, поэтому у него было мало времени на появление в других проектах. Но он невероятно интересный персонаж, который безусловно заслуживает отдельной истории. Хотя его сюжетная линия в мире живых, кажется, окончательно завершилась к финалу «Принцессы и лягушки», путешествие по тому свету могло бы стать отличной основой для более мрачного по эстетике фильма Disney. Сольный проект показал бы Фасилье в темном мире, где он должен заплатить долги своим «друзьям». В ходе спин-оффа он, возможно, познал бы устройство мира духов и в итоге смирился бы со своей смертью, заняв место среди других. Червонная Королева Королева Червей, пожалуй, больше всех подходит для сольного сиквела, потому что в «Алисе в Стране чудес» ее так и не победили. Алисе удается сбежать, но сама Королева не лишается власти. Единственный, кто хоть как-то ей противостоит, — это Король, да и тот, судя по всему, с радостью потакает ее импульсам. Хотя сериал вроде «Однажды в сказке» и франшиза «Наследники» от Disney Channel показывают будущее Королевы Червей за пределами Страны чудес, кажется расточительством вырывать ее из мира, который подчиняется любой ее прихоти. Из всех диснеевских злодеев именно она заканчивает свою историю, обладая наибольшей властью. Потенциальный сольный проект мог бы показать противостояние Королевы Червей с равным по силе противником, с которым ей пришлось бы сражаться как на политическом, так и на абсурдистском поле. Необходимо полностью погрузиться в странности Страны чудес и показать зрителям, почему Червонная Королева достойна своего трона. По материалам статьи «6 Great Disney Villains Who Deserve Their Own Spinoff ASAP» Mental Floss

Управление гневом для родителей

Неконтролируемый гнев может проявляться у каждого человека по-своему. У одних он может выражаться в громких вспышках и физических проявлениях, а у других — в кипении или зацикливании на событиях, которые вызывают у них сильное раздражение. Когда уровень стресса в жизни повышается, родителям становится все сложнее контролировать свой гнев, даже по незначительным поводам. Эта статья поможет вам лучше понять, почему гнев является важной эмоцией, которой необходимо эффективно управлять, и что вы можете сделать, если испытываете его. Способы, которые помогают родителям контролировать свой гнев Если вы часто испытываете гнев, то полезно будет выяснить, в каких ситуациях он проявляется чаще всего. Это поможет вам составить долгосрочный план по снижению уровня гнева. В момент, когда вы чувствуете гнев, могут пригодиться следующие советы: • Убедитесь, что все в безопасности, и выйдите из ситуации. • Сосредоточьтесь на том, чтобы замедлить дыхание или мысленно сосчитать до десяти. • Используйте кодовое слово, чтобы другие понимали ваши чувства, не требуя от вас излишних объяснений. • Переключите внимание на окружающие вас предметы, отмечая или считая их. • Держите в руке заземляющий предмет, который поможет вам справиться с гневом. Лучше всего выбрать небольшой предмет, который вы сможете носить с собой. • Сосредоточьтесь на расслаблении каждой части вашего тела. Возможно, вам также стоит обсудить свой гнев с психотерапевтом. Исследования показывают, что около 75% людей, прошедших терапию по управлению гневом, отмечают улучшение своего самочувствия. Другие долгосрочные стратегии, которые могут быть полезны: • регулярная физическая активность и занятия спортом; • выражение чувств через искусство, письмо или другие творческие занятия; • разговор с другом, членом семьи или другим близким человеком; • проведение времени на свежем воздухе и в окружении природы; • качественный сон; • отказ от употребления алкоголя. Помогает ли групповая терапия по управлению гневом? Исследование, проведенное в 2022 году, показало, что групповые программы по управлению гневом могут быть особенно полезны для родителей. Матери, которые приняли участие в такой программе, сообщили о значительном улучшении своего отношения к родительским обязанностям, и эти изменения сохранялись даже после завершения курса. Групповая терапия может стать отличным инструментом для родителей, помогая им преодолеть чувство изоляции и создавая дополнительные источники поддержки. Некоторые люди могут предпочесть использовать ее в сочетании с индивидуальной терапией, чтобы воспользоваться уникальными преимуществами обоих подходов. Ресурсы, которые могут помочь вам справиться с гневом Существует множество ресурсов, которые помогут вам справиться с гневом. Для взрослых предлагаются различные онлайн-курсы и очные занятия по управлению гневом. Индивидуальные консультации доступны как лично, так и виртуально. Если вы не знаете, с чего начать, ваш врач, возможно, сможет направить вас к психотерапевту, которому он доверяет. Если ваш гнев вызван проблемами в отношениях с партнером, вам может быть полезно обратиться к местному психотерапевту, специализирующемуся на браке и семье. Он поможет вам преодолеть любые трудности, которые возникают в вашей паре. Кроме того, существуют книги и рабочие тетради для родителей, в которых описываются методы управления гневом. Проконсультируйтесь со своим врачом или психотерапевтом, чтобы выбрать подходящий вам вариант. Как родители могут помочь детям и подросткам управляться с гневом? Дети, как и взрослые, могут испытывать гнев. Для родителей крайне важно помочь своим детям научиться эффективно справляться с этими чувствами. Если ваш ребенок или подросток испытывает гнев, вы можете оказать ему поддержку, предложив: • физические упражнения, такие как катание на велосипеде или пробежки, которые помогут безопасно выразить эмоции; • художественные методы, такие как ведение дневника или рисование, которые помогут выразить чувства в творческой форме; • собственный пример управления гневом; • ограничение доступа к агрессивному медиа-контенту; • помощь в определении триггеров, которые могут вызывать их гнев; • при необходимости, обращение к психотерапевту и группе поддержки; • поощрение даже небольших усилий, направленных на преодоление гнева. Как крики и гнев могут влиять на детей? Чрезмерное проявление гнева может иметь долгосрочные последствия для физического и психосоциального здоровья. Это может даже повлиять на то, как мозг ребенка обрабатывает информацию. Вместо того чтобы способствовать правильному поведению, крики и гнев часто приводят к усугублению нежелательного. Они также могут вызвать депрессию и тревогу. У детей, которые становятся свидетелями криков и гнева, может развиться недоверие и трудности в социальных отношениях. Стресс, вызванный этими ситуациями, также может привести к долгосрочным проблемам со здоровьем, таким как головные боли и нарушения работы желудка. В заключение Гнев — это обычное явление, но важно контролировать, как мы его выражаем. Чрезмерное проявление гнева родителями может иметь долгосрочные последствия для детей и других членов семьи, как физические, так и психологические. Существует множество способов справиться с гневом, которые могут помочь родителям. Например, можно медленно дышать, сосредоточиться на расслаблении каждой части тела и отпустить ситуацию, когда это безопасно. Также может быть полезно поговорить с психотерапевтом или обратиться к другим ресурсам. Психотерапевт может помочь вам выявить триггеры, вызывающие гнев, и разработать план действий, который поможет управлять вашими чувствами и сохранять спокойствие в семье. По материалам статьи «How To Manage Anger When You’re a Parent» Healthline

Запахи истории: как ученые возрождают ароматы мумий и полей сражений

Люди часто знакомятся с прошлым визуально — через масляную живопись и фотографии в сепии, книги и здания, артефакты, выставленные за стеклом. Иногда выпадает возможность прикоснуться к историческим предметам или послушать аудиозаписи. Но обоняние — самое древнее, самое первичное чувство познания окружающего мира — задействуется редко. Без доступа к запахам, по словам химика Матии Стрлича, «теряется та интимность, которую он привносит во взаимодействие между нами и предметами». Будучи ведущим научным сотрудником Лаборатории научного исследования культурного наследия Люблянского университета в Словении и ранее заместителем директора Института устойчивого наследия Университетского колледжа Лондона Стрлич посвятил свою карьеру междисциплинарным исследованиям в области науки о наследии. Значительная часть его работы была сосредоточена на сохранении и восстановлении культурно значимых запахов. Как считает культурный историк из Королевской нидерландской академии искусств и наук Ингер Леманс, такие ароматы способны обогатить музейные и галерейные экспозиции. Запах может стать более доступной точкой входа, особенно для неподготовленных посетителей, поскольку язык описания запахов гораздо менее формализован, чем язык интерпретации изобразительного искусства или экспонатов. Леманс пояснила, что не существует «правильного» способа говорить о запахах, так как «ваши собственные знания ничем не хуже знаний других». Несмотря на потенциал обогащать понимание истории и искусства, запахи редко сохраняются с той же тщательностью, что и здания или археологические артефакты. Но небольшая группа исследователей, включая Стрлича и Леманс, пытается это изменить, объединяя химию, этнографию, историю и другие дисциплины для документирования и сохранения обонятельного наследия. Некоторые проекты направлены на консервирование запаха до того, как он исчезнет. Например, когда планировалась реставрация библиотеки лондонского собора Святого Павла, Стрлич и его коллега из Университетского колледжа Лондона Сесилия Бембибре занялись документированием характерного запаха этого исторического места. Сначала команда проанализировала химические вещества, исходящие от книжного собрания, включающего книги XII века, а также от окружающей обстановки, почти не менявшейся с момента завершения строительства библиотеки в 1709 году. Для изучения собранных образцов воздуха они использовали метод газовой хромато-масс-спектрометрии, который помогает разделять, идентифицировать и количественно определять летучие органические соединения. «Как химик-аналитик, я мог охарактеризовать и определить количество этих молекул, но то, как люди описывают свои ощущения, требовало совершенно иного подхода», — рассказал Стрлич. Чтобы сократить список соединений, выявленных масс-спектрометром, до тех, которые человек действительно может ощутить, исследователи пригласили в библиотеку собора семь «нюхачей» без специальной подготовки и попросили их описать запах, используя перечень из 21 прилагательного, обычно применяемого для характеристики таких соединений. В список вошли слова «зеленый» и «жирный», которые люди часто используют для описания запаха химического вещества гексаналя, а также «миндаль», ассоциирующийся с бензальдегидом. Оба соединения выделяются бумагой в процессе ее старения. Участникам эксперимента также предложили добавить свои собственные описания. Одно слово, которое использовали все участники, не стало сюрпризом — «древесный». Другие популярные определения — «дымный», «землистый» и «ванильный». Подобные описания могут помочь реставраторам оценить состояние старой бумаги, так как бумага, ставшая более кислой из-за разложения, пахнет слаще. А та, что стабильна, имеет аромат сена. Затем Стрлич и его коллеги сопоставили качественные описания, выбранные «нюхачами», с соответствующими химическими соединениями, чтобы создать химическую «формулу» запаха библиотеки собора. Подобные рецепты публикуют в научных журналах и заносят в цифровые исследовательские хранилища, поэтому химик теоретически сможет воссоздать запах старых книг через сотни лет, даже если в будущем люди перестанут ходить в библиотеки или читать физические книги, получая всю информацию только в цифровом виде. Как пахнут мумии Работа в соборе Святого Павла, завершившаяся в 2016 году, показала, что возможно, воссоздавать и гораздо более древние запахи, в том числе те, которые существовали тысячи лет назад. Для исследования, опубликованного в 2025 году, Стрлич объединился с учеными из Египта, Словении, Польши и Великобритании, чтобы изучить девять древнеегипетских мумий. Цель состояла в изучении процесса мумификации и воссоздания запаха, который с 2026 года станет доступен посетителям Египетского музея в Каире. Можно было бы ожидать, что запах многовековых мумифицированных тел будет, мягко говоря, неприятным. Однако он оказался удивительно приятным, потому что древние египтяне, по словам Стрлича, использовали так много ароматических соединений, масел и смол, что значительная часть исходного запаха сохранилась. Чтобы уловить эти вещества, химик взял образцы воздуха из саркофагов, разделил их на отдельные компоненты на газовом хроматографе и идентифицировал с помощью масс-спектрометра. Затем группа из восьми ученых оценила запахи образцов по таким параметрам, как качество, интенсивность и приятность. Древесный, пряный и сладкий запахи оказались общими дескрипторами для всех девяти тел. Созданные на основе этих химических и сенсорных наблюдений профили запахов теперь можно использовать для понимания того, какие мумии подверглись большему разложению, чем другие, и как некоторые из тел изначально были мумифицированы. Например, команда определила ингредиенты для бальзамирования (хвойные масла, ладан, мирра и корица), а также более современные соединения, включая синтетические пестициды и растительные масла для защиты от вредителей, которые музеи использовали для сохранения мумий, часто без документального подтверждения. Подобные исследования помогут расширить применение анализа запахов без изъятия физических образцов из изучаемого объекта. Команда ученых также намерена применить свои открытия для создания «аромата» мумии для Египетского музея. Для этого они отберут до 15 ключевых химических соединений из смеси и скорректируют их пропорции так, чтобы они отражали естественный запах, а группы экспертов будут сравнивать новое творение с оригиналом до тех пор, пока между ними не исчезнет ощутимая разница. «Это повторяющийся процесс, который включает в себя множество проб и ошибок», — пояснил Стрлич. Запах ада Хотя старинные артефакты служат удобной отправной точкой для обонятельного анализа, многие исторические запахи не сохранились в физической форме. Чтобы воссоздать их, исследователям приходится полагаться на архивные документы и определенную долю творческой интерпретации. Именно так поступил европейский проект по изучению обонятельного наследия Odeuropa в отношении целого ряда исторических событий, мест и даже понятий, включая битву при Ватерлоо и амстердамские каналы XVII века. Команда даже воссоздала запах христианского ада таким, каким он описывался в проповедях XVI века, включая ноты серы и «миллиона мертвых собак». «Обоняние помогает формировать нашу культуру, хотя часто оно делает это незаметно или без нашего ведома, — отметила Леманс, руководящая проектом Odeuropa. — Говоря о культурном наследии, мы можем думать о религиозных ритуалах, но также и о конкретных запахах, которые мы бережно храним и с которыми живем уже долгое время». Чтобы реконструировать эти сложные исторические обонятельные «ландшафты», Леманс и ее коллеги изучали старые архивные документы и изображения в поисках любых упоминаний, связанных с запахами. «Мы ищем людей, описывающих эти запахи, и также изучаем составляющие этого ландшафта, например, архитектурные описания с перечнем строительных материалов», — рассказала историк. Чтобы ускорить работу, Odeuropa создал базу данных на основе искусственного интеллекта, содержащую более 2,5 миллиона исторических упоминаний запахов, извлеченных из 43 тысяч изображений и 167 тысяч текстов, опубликованных на семи европейских языках. Когда приходит время создать настоящий парфюм на основе этих данных, исследователи проекта составляют подробное техническое задание, в котором описывают как соответствующие компоненты запаха, так и стоящую за ним историю. В сотрудничестве с парфюмерной компанией, они оценивают варианты аромата разными способами: иногда просят группы экспертов оценить запах вслепую или после короткого рассказа, а иногда привлекают кураторов и специалистов по ароматам для рецензирования получаемого запаха. Интерпретация запахов Как отметила нейробиолог из Пенсильванского университета Гюльче Назлы Дикечлигиль, восприятие запахов человеком по своей природе субъективно и зависит от его уникальной биологии, опыта и культуры. Обонятельная система не обязательно оптимизирована для точности и последовательности. Вместо того чтобы просто идентифицировать молекулы из окружающей среды с компьютерной точностью, мозг интерпретирует ее в контексте личной истории. Как самое древнее чувство человека с эволюционной точки зрения, обоняние имеет приоритетный доступ к миндалевидному телу и гиппокампу, которые играют ключевую роль в обработке эмоций и памяти. Это означает, что воспоминания, вызываемые запахами, как правило, особенно яркие и эмоционально значимые. Искусствовед из Ассоциации истории искусств Великобритании Кристина Брэдстрит сотрудничала с известным испанским парфюмером Грегорио Сола, чтобы создать три аромата в дополнение к двум картинам на британской выставке, посвященной искусству прерафаэлитов. Когда в 2022 году мадридский музей Prado создал 10 ароматов в дополнение к работе Яна Брейгеля Старшего «Чувство запаха» (среди которых были жасмин, инжирное дерево и циветта), выяснилось, что посетители задерживались перед картиной на 13 минут, тогда как средний показатель 32 секунды. Музеи и галереи по всему миру принимают это к сведению и все чаще интегрируют запахи в свои экспозиции. По словам Леманс, это привлекает новых посетителей и вовлекает их в иное взаимодействие — не только с коллекцией, но и друг с другом. Когда люди чувствуют запахи, они начинают разговаривать друг с другом, обмениваясь воспоминаниями, эмоциями, знаниями об этих ароматах. Это действительно открытый разговор, который рождается в музейном пространстве. По материалам статьи «Recreating the smells of history» Knowable Magazine